Alioli wird in Mittelmeerländern meist separat in einem kleinen Schälchen als Beigabe zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder als Vorspeise mit Brot oder Oliven serviert.## >

Gesamtzeit:

40min.

Kalorien:

785 kcal

Zutaten:

Äpfel, Lammkoteletts

Reste-Küche kann sooo lecker sein. Der süße Auflauf-Klassiker - hier mit Mascarpone und Hefezopf veredelt - ist ein prima Sattmacher und schmeckt auch Brunchgästen. >

Gesamtzeit:

75min.

Kalorien:

930 kcal

Zutaten:

Äpfel, Eier, Mascarpone

Chicorée und Apfel harmonieren sehr gut miteinander und sind knackige Begleiter für den Fisch. >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

280 kcal

Zutaten:

Chicorée, Äpfel, Forelle

Gebratene Äpfel mit wärmenden Gewürzen, hier serviert mit einem Klecks erfrischendem Minzjoghurt. >

Gesamtzeit:

20min.

Kalorien:

270 kcal

Zutaten:

Äpfel

Diese pikante Variante des Bratapfels ist eine feine Kleinigkeit zum Abendessen. Schmeckt toll mit Feldsalat und einem Glas Cidre oder Weißwein. >

Gesamtzeit:

60min.

Kalorien:

620 kcal

Zutaten:

Äpfel, Wurst

Wenn Sie Ihre Fischstäbchen selbst aus Seelachs anfertigen, wissen Sie wenigstens genau, was Sie da essen! >

Gesamtzeit:

30min.

Kalorien:

545 kcal

Zutaten:

Äpfel, Staudensellerie, Seelachs

Thymian und Apfel ergänzen sich gut und haben genügend Zeit ihr Aroma unauffällig aber bestimmt auf die Ente zu übertragen. >

Gesamtzeit:

120min.

Kalorien:

750 kcal

Zutaten:

Ente, Thymian, Äpfel

Die Mühe lohnt sich: Mit diesem deftigen Festtagsschmaus zaubern Sie an Weihnachten garantiert ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Lieben. >

Gesamtzeit:

300min.

Kalorien:

980 kcal

Zutaten:

Gans, Äpfel, Rotkraut

Die Leber steckt voll Vitamin A und D. Sie ist nicht nur köstlichzart, sondern auch leicht und gesund. >

Gesamtzeit:

35min.

Kalorien:

300 kcal

Zutaten:

Äpfel, Kalbsleber

Vor allem jetzt im Winter ist Wild beliebt wie nie. Hier kommt die schwäbische Variante des Hirschgulasches mit fruchtigen Äpfeln. >

Gesamtzeit:

105min.

Kalorien:

435 kcal

Zutaten:

Hirsch, Äpfel, Apfelsaft