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Krankheit, die im Essen lauert

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Belegtes Brot mit Warnschild Derzeit verunsichert der Darmkeim EHEC, der vermutlich über Nahrungsmittel in den menschlichen Körper gelangt und bereits zu über 1.500 Krankheitsfällen geführt hat, die Verbraucher. Auch in der Vergangenheit ging in Deutschland des Öfteren ein Aufschrei durch die Bevölkerung. Von Dioxin über Gammelfleisch bis BSE: Lebensmittelskandale sind für die Deutschen nicht neu. © Imago/McPhoto
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Sie lesen gerade: Krankheit, die im Essen lauert. EHEC-Sprossen, Gammelfleisch, Dioxin-Eier: Wenn Lebensmittel schaden.