16.02.2012, 16:27 Uhr

Fleisch von hirnlosen Hennen?

(mm/as) - Ein Londoner Künstler zeigt in einer provokanten Installation, wie der immer weiter wachsende Fleischhunger der Welt gestillt werden könnte: Vertikale Hühnerfarmen, bei denen den Vögeln Teile des Gehirns und der Füße entfernt werden. Hinter der barbarisch wirkenden Idee, verbirgt sich eine ernstgemeinte philosophische Fragestellung.

Glaubt man den Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, dann wird sich der weltweite Fleischbedarf bis ins Jahr 2050 mehr als verdoppeln. Wissenschaftler auf der ganzen Welt zerbrechen sich den Kopf darüber, wie diese Versorgung gewährleistet werden kann.

"Wired.co.uk" berichtet von einem provokanten Konzept, das der Student André Ford bei einer Kunstausstellung der School of Architecture am Royal College of Art in London präsentiert. Die Idee seiner Installation: Eine in die Höhe gebaute Hühnerfarm soll möglichst viele Vögel auf wenig Raum unterbringen. Damit die Hühner keine Sinneserfahrungen mehr wahrnehmen können, sollen ihnen Teile des Gehirns entfernt werden. Auf diese Weise sei die Hühnerzucht "artgerechter", da die Tiere ohne Bewusstsein nicht an ihrer Existenz leiden müssten.

Stromschläge zum Muskelaufbau

Die Hühner würden in den vertikalen Farmen in riesigen durch Schläuchen verbundenen Netzen hängen, durch welche Nahrung, Medikamente und Exkremente zu- und abgeführt würden. Der verbleibende Hirnstamm der Tiere sorge dafür, dass grundlegende Körperfunktionen erhalten blieben.

Über Stromschläge könnte wie bei der synthetischen Fleischherstellung für die zum Muskelaufbau nötige Bewegung der Tiere gesorgt werden. Zur weiteren Platzoptimierung würden zudem die Beine der Vögel entfernt.

Das "Blinde-Hennen-Problem"

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Sollten Hühner biotechnisch verändert werden, damit sie in der Käfighaltung weniger leiden müssen?

Als Grundlage für den Vorschlag ist das philosophische Dilemma zu sehen, das als das "Blinde-Hennen-Problem" diskutiert wird. Hinter ihm steht die Beobachtung, dass blinde Hühner weniger unter der Massentierhaltung leiden als ihre gesunden Artgenossen. Bioethiker formulierten daher die Streitfrage, ob es nun ethisch vertretbar oder gar zu empfehlen sei, Hühner gentechnisch zu manipulieren oder gezielt blinde Hühner zu züchten, um ihnen eine "glücklichere" Existenz in der Käfighaltung zu ermöglichen.

In Bezug auf dieses Dilemma argumentiert Ford, dass bei den derzeitigen Formen der Massentierhaltung weitaus schlimmere Bedingungen herrschten - diese würden nur von der Industrie verschleiert. Seine vertikalen Farmen seien ebenso effektiv wie gegenwärtige Produktionstechniken, würden den Tieren jedoch das Leid ersparen. Ob sein Vorschlag der richtige Weg ist, um das Leiden der Tiere zu senken, lässt der Student der Kunsthochschule offen zur Diskussion.

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896 Meinungen zu "Fleisch von hirnlosen Hennen?"

weihnachtsmann7
Freitag, 11.01.2013, 13:18 Uhr Die Menschheit gräbt sich ihr eigenes Grab, hoffentlich geht es irgendwann einmal schnell, daß wenigsten die Tiere ein relativ unbehelligtes Leben haben, falls wir die bis dahin nicht auch schon alle ausgerottet haben.
Mothercare1
Freitag, 11.01.2013, 13:04 Uhr man merkt wie krank diese Gesellschaft geworden ist, wenn sie sogar auf krankes Fleisch abfahren........ich ess lieber weniger davon, dafür aber gesund........jedes Tier was auf so grausame Art und Weise gehalten oder geschlachtet wird, ist ein Tier zuviel.........lieber verzichte ich ganz......auch wenn es schmeckt
Muzimuzi
Freitag, 11.01.2013, 12:55 Uhr Wenn ich sowas lese bin ich sehr froh, dass ich schon so alt bin. Mich kotzt so etwas ganz ungemein an - Profit und Raffgier um jeden Preis, wirklich jeden und alle Tabu's werden gebrochen! Wie wird die Welt in 20, 30, 40 Jahren aussehen und gibt es dann noch überhaupt Menschen, die Tiere wesensgerecht und respektvoll behandeln? Die Welt wird erst wieder besser, wenn der Mensch sich mal selbst ausgerottet hat und dadurch nicht mehr in die Natur eingreifen kann.
juttaemmerich
Dienstag, 28.02.2012, 10:29 Uhr Na und......... Politik von hirnlosen Menschen kennen wir doch auch schon ;-)) bis neulich
DreiMusketiere
Mittwoch, 22.02.2012, 09:05 Uhr anzschor schrieb an Astra / Zitat: astra es sind Produkte, die so effektiv und gewinnbringend wie möglich.......... Dem Verbraucher, der Regierung und auch den Tieschützern, ist es egal ob ein Landarbeiter pro Schicht 100 Kühe betreut, die bis zum Bauch in der Scheiße stehen, oder sich um 10 Kühe wirklich kümmert und am Ende Pleite geht. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Das ist die traurige Realität, daß der Landwirt von Seiten der Regierung quasi im Regen stehen gelassen wird. Die positiven Qualitätsstandards und Vorgaben der Landesverbände somit nur auf Kosten der Landwirte selbst umgesetzt werden können (Umsatzeinbußen). Letztlich ist es doch so, daß viele Konsumenten nicht bereit sind, für die geforderte Qualität auch die entsprechende angemessene Geldleistung zu bezahlen !! Oder eben ganz einfach weniger davon zu konsumieren ..... die alte Diskussion. Ich kenne einen größeren landwirtschaftlichen Betrieb, der unter anderem frisches Saison-Gemüse für Aldi produziert - hier wird STRENGSTENS kontrolliert !!! und absolute frische Topware geliefert !! Diese Kontrollen beginnen schon nach dem Einkauf des Saatguts und dem Einpflanzen ..... Selbst in der schlimmsten Ehec-Krise hat meine Familie bedenkenlos frisch geernteten Salat und Gemüse von DIESEM Landwirtschaftlichen Betrieb verzehrt !! !!
anzschor
Dienstag, 21.02.2012, 13:28 Uhr astra es sind Produkte, die so effektiv und gewinnbringend wie möglich produziert werden müssen. Schon in den 70-er Jahren, ich hatte damals meine Lehre als Landwirt begonnen, sprach man von industriemäßiger Pflanzen- und Tierproduktion. Letzten Endes zählt auch da nur was am Monatsende auf dem Privatkonto landet. Dem Verbraucher, der Regierung und auch den Tieschützern, ist es egal ob ein Landarbeiter pro Schicht 100 Kühe betreut, die bis zum Bauch in der Scheiße stehen, oder sich um 10 Kühe wirklich kümmert und am Ende Pleite geht.
FMJester
Dienstag, 21.02.2012, 12:37 Uhr Tja @astra das leben ist kein Ponyhof, ich ess auch am liebsten das Fleisch von glücklich gestorbenen Tieren.Das heisst quasi mir schmeckt mein selbst erlegtes Wild am besten, wenn ich gut treffe,fallen sie um und wissen garnicht das sie tot sind,alles ohne das sie vorher Angst oder sonstwas haben ;)