Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Das bedeuten die Zahlen auf dem Mehl

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Weihnachten

Damit er lange saftig bleibt: So lagern Sie Stollen richtig

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"Emily in Paris"-Kochbuch: Ratatouille bis Crème brûlée

Ratgeber

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Plätzchen richtig lagern: Welchen Fehler Sie besser vermeiden sollten

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Dickmacher im Advent: So viele Kalorien stecken in Weihnachtsleckereien

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Tonkabohnen geben Vanille-Geschmack

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Baguette nun immaterielles Kulturerbe der Unesco

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Finger weg vom alten Lebkuchenpulver

Gesundheit

Diese Vitamine sind im Winter fürs Immunsystem besonders wichtig

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Rezept für Vanillekipferl

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Da steckt viel Gutes drin: Köstliche Eintöpfe für kalte Tage

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Einlegen, Einmachen, Einkochen: Mit diesen Tricks halten Obst und Gemüse länger

von Veronika Lehrl
Essen & Trinken

Allergie-Verdacht: Nahrungsmittel nicht einfach weglassen

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Galerie Plätzchenklassiker

Vegane Plätzchen: Weihnachtsbäckerei ohne Milch und Ei

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Vanillekipferl schmecken auch ohne Eigelb

Essen & Trinken

Was scharfes Essen mit unserem Körper macht

Video Ratgeber

Nur zwölf Fische dürfen laut WWF noch auf den Teller

Video Küchentipp

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von Tamara Haitz
Essen & Trinken

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Sekt von Rotkäppchen-Mumm wird teurer

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Vier Schoko-Nikolos werden Testsieger - große Marken fallen durch

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Kochen

In nur drei Minuten: So garen Sie Kartoffeln in Rekordzeit

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In Deutschland werden weniger Kartoffeln gegessen

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Vernichtendes Ergebnis für Butter im "Öko-Test"

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Bundesamt: So oft wird bei Lebensmitteln mit Fisch und Meeresfrüchten betrogen

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Nur 12 Fische stehen auf "Guter Fisch"-Liste

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Kürbis, Wirsing, Rote Bete: Diese Gerichte sind im November der Hit

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Für die Adventszeit: Statt Bratapfel mal eine Bratquitte

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"Öko-Test": Butter ist mineralölversetzt und teuer

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"Öko-Test": Nur 7 von 23 Nikoläusen empfehlenswert

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"Öko-Test" mit vernichtendem Ergebnis: Nur sieben von 23 Nikoläusen zu empfehlen

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Mit diesem einfachen Trick verlangsamen Sie das Keimen von Kartoffeln

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Parmigiano Reggiano, Grana Padano und Pecorino: Wo liegt der Unterschied?

von Sophie Bierent
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Bei Christstollen stehen die Dresdner an der Spitze

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Curry-Mandeln und Rosmarin-Pecannüsse

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Fettkiller und Jungbrunnen zugleich: Die Mandarine ist ein kleines Kraftwerk