Essen & Trinken

Video An heißen Tagen

Menge und Wahl des Getränkes sind entscheidend

von Janine Koppehele
Essen & Trinken

In drei Rezepten: Eine kulinarische Reise entlang der Adria
Küchenweisheiten

Weichgekocht bis hartgekocht: So lange müssen Eier gekocht werden
Essen & Trinken

Exotische Gewürzreise: Gemüse-Couscous mit Datteln
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Gewusst? Deshalb haben die Flaschen von Sojasaucen zwei Öffnungen
Lebensmittel richtig lagern

So schützen Sie Lebensmittel im Sommer vor Schimmel
Essen & Trinken

Perfekter Genuss? So erkennt man, ob Obst wirklich reif ist
Video Kann krank machen

Warum Sie rohe Eier niemals waschen sollten
Wie im Freibad

Mit einer geheimen Zutat werden Ihre Pommes knusprig-kross
Essen & Trinken

A tavola! Diese drei Rezepte bringen Italienurlaub nach Hause
Video Können krank machen

Behörde warnt davor, Tiefkühlbeeren gefroren zu essen
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Kaffee vor dem Nickerchen? Warum das eine gute Idee ist

von Janine Koppehele
Essen & Trinken

Französisch backen: Mini-Clafoutis mit Kirschen
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Food, Fashion, Feeling: Woher kommt der Hype um Butter?
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Warmer Salat: Grüne Bohnen und Karotten mit Sesam-Dressing
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Erdbeeren und mehr: Diese Sommer-Superfoods stecken voller Power
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Von süß bis herzhaft: Drei Rezepte mit dem Geschmackswunder Matcha
Essen & Trinken

Kein Backen nötig: Sommerliche Frischkäse-Orangentarte
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Kochen für Berufstätige: Diese Rezepte sind schnell gemacht
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Asiatisch inspiriert: Sommerrollen mit würzigem Dip
Kaffee im Wandel

Ein Klassiker stirbt aus
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Der Körper braucht Elektrolyte: Mit diesen Gerichten klappt's!
Viele enthalten Mineralöl

Ergebnisse von Speiseöle-Test lassen aufhorchen
Essen & Trinken

Für heiße Tage: Sommerliche Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho
Galerie Richtige Flüssigkeitszufuhr

Welche Getränke bei Hitze mehr schaden als nützen
Video Schon ausprobiert?

Mit einem simplen Trick kocht das Nudelwasser nicht mehr so schnell über
Essen & Trinken

Versunkener Aprikosenkuchen mit Mandeln
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Hot Honey: So gelingt der süß-scharfe TikTok-Trend zu Hause
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"World Beer Awards": Zwei deutsche Biere triumphieren in ihrer Kategorie
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Richtige Ernährung bei Hitze – machen Sie nicht diese Fehler

Essen & Trinken

Mexikanisch kochen: Shrimp-Tacos mit Avocado-Salsa
Sicherheit in der Küche

Mögliche Gefahren: Das passiert mit Backpapier bei über 220 Grad
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Colakraut: So pflegen Sie das duftende Kraut richtig
Video Hygiene

Deshalb sollten Sie beim Grillen immer zwei Zangen verwenden
30 Pflanzen pro Woche

Angebliche Wunderwaffe für gesunden Darm: Das sagt eine Ernährungsexpertin dazu

von Miriam Eichhorn-Zachariades
Video Simpel und effektiv

Mit einem einfachen Trick werden Bananen nicht so schnell braun
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Urlaubsfeeling: Verführerischer Kokosnuss-Kuchen mit Cremefüllung
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Wach ohne Kaffee: Fünf Energy-Booster für warme Sommertage
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Mit diesem einfachen Trick hält Ingwer mehrere Wochen
Süßigkeit mit Nebenwirkung

Cannabis in Haribo-Tüten – was das Unternehmen dazu sagt
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Brokkoli-Kichererbsen-Pfanne mit Parmesan
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Wie Sie beim Kauf erkennen können, ob eine Wassermelone reif ist
Erntezeit beginnt

Mit diesem Hausmittel beugen Sie Schimmel bei Erdbeeren vor
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Fruchtig, cremig, unwiderstehlich: Pfirsichkuchen vom Blech
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Wie man Schimmelbildung auf Karotten verhindern kann
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Schnell gewickelt: Das perfekte Wrap-Rezept für warme Tage
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So speist man in den teuersten Restaurants der Welt

Nahrungs- und Heilmittel

Unscheinbare Pflanze gilt als das gesündeste Lebensmittel der Welt