Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Ernährung

Unsere Kalorientabelle verrät, welcher Käse wie viele Kalorien hat

von Julian Weinberger
Ernährung

Unsere Kalorientabelle verrät, welches Obst wie viele Kalorien hat

von Julian Weinberger
Ernährung

Warum das Konzept der Schonkost längst veraltet ist

Essen und Trinken

So zaubert man ein leckeres Kartoffel-Sushi

Alltagsfrage

Mandarinen und Clementinen: Soll man das Weiße mitessen?

von Antonia Fuchs
Video Essen und Trinken

Mit diesen drei Tricks sollen weniger Tränen beim Zwiebelschneiden fließen

von Tamara Haitz
Galerie Küche

Blanchieren, dünsten, pochieren: Kochbegriffe zum Mitreden - und Angeben

Ernährung

Kalorientabelle Gemüse: Wie viele Kalorien stecken in Avocado, Paprika & Co.?

von Elisa Maria Eberle
Galerie Kurkuma

Schmeckt lecker und ist ein Wundermittel: So vielseitig ist Kurkuma

Essen & Trinken

Lecker und schnell gemacht: Herbstlicher Obstsalat mit Birnen und Pflaumen

Essen & Trinken

Gans mal anders: Kreative Rezepte für die Weihnachtstafel

Video Gesundheit

Diese Lebensmittel versorgen uns im Winter mit Vitamin D

Galerie Rezepte

Kuchen ohne Backen: Für diese Leckereien benötigen Sie keinen Ofen

Video Essen und Trinken

Augen auf beim Fischkauf! Darum sollten Sie immer auf das Siegel achten

von Tamara Haitz
Galerie Ernährung

Taro, Bimi, Maniok: Kennen Sie diese außergewöhnlichen Gemüsesorten?

Video Gesundheit

Weil wir nachts raus müssen: Wann Sie auf Wasser besser verzichten sollten

Ernährung

Worauf man bei Smoothies achten sollte

Video Küchentrick

Einfach und schnell: So entkernen Sie einen Granatapfel

Fischerei

Aquakulturen auf dem Vormarsch: Welche Chancen bieten künstliche Fischfarmen?

von Christian Mathea
Essen & Trinken

Gesund und lecker: So gelingt ein Salat aus Endivien

Galerie Rezepte

Saisonal kochen: Diese Gerichte sind im November der Hit

Galerie Ernährung

Low Carb: Mit diesen Rezepten schmeckt's auch ohne Kohlenhydrate

Herbstrezept

So zaubern Sie eine leckere Kürbissuppe mit Garnelen

Video Essen und Trinken

Pangasius-Filet: Warum die Verbraucherzentrale vom Verzehr abrät

von Tamara Haitz
Ernährung

Insektenhaltige Lebensmittel im Test

Backen

So gelingt die perfekte Buttercreme

Essen

Kürbis: Was Sie zum beliebten Herbst-Gemüse wissen sollten

Essen & Trinken

Fertig-Tortellini aus dem Kühlregal: Welche Unterschiede gibt es?

Video Essen und Trinken

Unappetitlich, aber wichtig: Dafür ist die Einlage in Fleischpackungen gedacht

von Tamara Haitz
Ernährung

Von Tofu bis Jackfrucht: Die gängigsten Fleischersatzprodukte

von Anke Waschneck
Ernährung

Wie viele Kalorien haben Pizza, Döner und Co.?

von Christopher Schmitt
Ernährung

Brot, Kuchen und Gebäck: So viele Kalorien stecken in Backwaren und Co.

von Christopher Schmitt
Essen & Trinken

Kartoffelrösti selber machen: So gelingt es der Klassiker

Essen & Trinken

Pfannengerichte mit Mangold verfeinern

Galerie Ernährung

Hüpfende Cranberrys und falsche Bananen: Kuriose Fakten über Lebensmittel

Essen & Trinken

So bleiben Walnüsse lange frisch

Essen & Trinken

Aus Maronen lassen sich leckere Gericht zaubern

Ernährung

Wie gesund sind die Sojaprodukte wirklich?

Ratgeber

Wie viele Kalorien stecken in alkoholischen Getränken?

von Sarah Kohlberger
Ernährung

So viele Kalorien stecken in alkoholfreien Getränken

von Julian Weinberger
Video Haushaltstipps

Genialer Trick: So verschließen Sie eine Chipstüte luftdicht - ohne Hilfsmittel

von Jennifer Ullrich
Video Haushalts-Tipp

Genialer Trick: Chipstüte verschließen ohne Hilfsmittel

von Jennifer Ullrich
Essen

Bei welchem Käse kann man die Rinde mitessen?

Essen & Trinken

Rotkohl: So vielseitig ist das Gemüse

Essen & Trinken

Italienische Köstlichkeit: So gelingt Antipasti zu Hause

Backen

Der Unterschied zwischen Kuvertüre und Kakaoglasur

Essen & Trinken

Kann ich die Champignons noch essen? So erkennen Sie frische Pilze

Galerie Essen & Trinken

Sie heißt, wie sie aussieht: Von dieser Frucht stammt unsere Zitrone ab

Galerie Ernährung

Diese Gemüsesorten können Sie auch roh verzehren

Video Ratgeber

Weg damit! Darum sollten Sie Eierkartons nicht wiederverwenden

von Tamara Haitz