Essen & Trinken

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Waldmeister-Aroma: Maibowle schmeckt mit und ohne Alkohol
Gewusst?

Unpraktische Servietten in der Eisdiele: Sie haben zwei Funktionen
Italienischer Pasta-Klassiker

Physiker erstellen Rezept für perfekte Cacio e Pepe
Video Bestecksprache

Besteck liegt auf 20 vor 8: Das bedeutet die Position im Restaurant
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Aromen der Sonne: Drei Rezepte, die sofort Lust auf Urlaub machen
Video Ohne jede Sauerei

Sie werden Wassermelone nie wieder anders schneiden
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Leichtes Dessert: Baiserrolle mit Beeren-Topping
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Hausgemachte Spinat-Ravioli mit Pilzfüllung
Video Simpler Trick

Keinen Flaschenöffner zur Hand? Ein Glätteisen tut's auch
Video Nur ein Handgriff

Mit diesem Trick haben Sie nie wieder Eiskristalle auf Speiseeis
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Keine kalten Getränke im Haus? So kühlen Sie Bier und Co. in wenigen Minuten

von Tamara Haitz
Galerie Diese Rezepte gingen viral!

Die leckersten TikTok-Food-Trends zum Nachkochen
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Himmlisch gut: Erdbeere-Galette mit Mandelrand
Video So einfach war es noch nie

Kiwis mithilfe eines Rührstabs schälen und schneiden
Video Bloß nicht wegwerfen!

Überreife Bananen? Probieren Sie mal das Rezept von Eckart von Hirschhausen aus

von Tamara Haitz
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Bruschetta mal anders: Zucchini und Ricotta statt Tomaten und Öl
Video Tüte clever öffnen

Haben Sie eine Gummibärchen-Tüte schon mal so geöffnet?
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Süßes Gebäck im Mini-Format: Heidelbeer-Tartelettes mit Vanillecreme
Galerie Mythen im Check

Welcher Spargel gesünder ist – und wer gar keinen essen sollte
Video Keine Lust auf Flecken?

So schälen Sie Granatapfel – ohne Spritzen
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Bunte Quinoa-Bowl mit Tomaten und Avocado
Video So kleckern Sie nicht mehr

Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir aus Tetra Paks falsch ein
Gelato Europe Cup

In dieser deutschen Stadt gibt es das beste Eis in ganz Europa

von Malina Köhn
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Edler Genuss: Pistazien-Doppelkekse mit cremiger Füllung
Historische Rebsorte

Roter Riesling: Warum ein Weißwein aus roten Beeren hergestellt wird
Video Das spart Arbeit

Einer der besten Küchenhacks: Petersilie zupfen mit nur einem Handgriff
Bispenhol-A festgestellt

"Öko-Test": Kein einziger Energydrink ist empfehlenswert
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Frischekick: Farbenfroher Frühlingssalat mit Radieschen
Video Eingefrorenes Brot

Mithilfe eines Tricks taut Brot viel schneller wieder auf
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Wie lange sind hartgekochte Eier haltbar?
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Hot Cross Buns, Ka'ak Asfar und mehr: Osterrezepte aus aller Welt
Interview Lecker und leicht

Probieren Sie Spargel doch mal nach Lafer-Art

von Dennis Ebbecke
Rezept-Tipp von Johann Lafer

Spargel-Brotsalat mit Himbeeren und Zitronen-Minz-Dressing
Rezept-Tipp von Johann Lafer

Knusprige Strudelsäckchen auf Rhabarber-Erdbeer-Ragout
Galerie So genießt die Welt

In Polen gibt es Suppe! So anders speisen verschiedene Länder zu Ostern

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So gelingt das perfekte Frühstücksei jedes Mal
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Boozy Brunch: Fünf leckere Cocktail-Rezepte für Ostern
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Grüner Spargel ummantelt mit Lachs und Frischkäse
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Vorsicht, diese Lebensmittel enthalten Alkohol
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Oft von Heißhungerattacken geplagt? Dann machen Sie vielleicht diese Fehler
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Wovon Sie essen können, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
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Darf man gelben Brokkoli noch essen?
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Warum Sie bunte Eier besser nicht kaufen sollten

von Anke Waschneck
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Erdbeerernte beginnt - so viel kostet die 500-Gramm-Schale
Gibt's bei Billa und Spar

Salmonellengefahr: Wojnar's ruft Großteil seines Sortiments zurück
Irrtum kann tödlich sein

Verwechslungsgefahr: So unterscheiden Sie Morchel und Lorchel
Schokolade und Co.

Vorsicht bei Kosten von Oster-Naschereien
Es geht um die Schalenfarbe

Dieser Mythos übers Ei hält sich seit Generationen hartnäckig
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Ist blühender Schnittlauch giftig?
Fragen rund ums Ei

Dotter ist grün-bläulich - kann ich das gekochte Ei trotzdem bedenkenlos essen?