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Gesunde und kalorienarme Ernährung

Sie wollen abnehmen? Hier finden Sie aktuellen Nachrichten und Ratgeber für effektive Diäten. Außerdem beleuchten wir die Bio-Welle, was sinnvoll ist und was nicht und geben Ihnen Tipps für eine gesunde und kalorienarme Ernährung.

Rückruf für Gewürzmühle

Die "Kania Glas-Gewürzmühle Pfeffer bunt, 35g" wird zurückgerufen. Grund: Der Hersteller kann nicht ausschließen, dass das Glas der Gewürzmühlen während der Produktion beschädigt wurde. >

"test": Orangensaft aus Konzentrat ist oft gut und günstig

Was der eigene Entsafter in der Küche aus den Früchten herausholt, ist um Längen besser als gekaufte Oragnesäfte. Doch der Unterschied zwischen Direktsäften und denen aus Konzentrat... >

EU-Bio-Siegel

Wo "Bio" drauf steht, soll in Europa künftig wieder "Bio" drin sein. Die EU-Kommission will die Regeln verschärfen. Pestizidverseuchte Tomaten und falsch deklariertes Olivenöl - in... >

Ist das Ei "bio"?

Ein neuer Betrugsverdacht bei Bio-Eiern verunsichert Kunden. Sie fragen sich: Wie kann man Bio-Ware wirklich erkennen? Verbraucherschützerin Sabine Schuster-Woldan weiß, dass das schwierig... >

Antibiotika aus der Tiermast gelangt nur selten ins Grundwasser. Zu diesem Schluss kommt eine Studie des Umweltbundesamtes (UBA) in vier Bundesländern, die in Dessau-Roßlau veröffentlicht... >

Frau trinkt Kaffee

Im Supermarkt, bei Freunden, im edlen Restaurant: Luxus-Salze sind auf dem Vormarsch. Und es gibt beinahe keinen Freundeskreis, in dem nicht mindestens eine Person auf die Spezialsalze schwört. Aber was ist dran? Was ist drin? Und vor allem: Muss es wirklich sein? >

Listerien im Käse

Das Unternehmen Bergpracht Milchwerk ruft wegen Bakterien mehrere Käseprodukte zurück. >

Frau trägt Gemüse auf dem Rücken

Immer häufiger sieht man den Slogan "glutenfrei" im Supermarkt. Besonders diejenigen, die sich gesund ernähren wollen, geraten da in Entscheidungsnot. Aber ist es wirklich eine gute Idee, glutenfrei zu leben? >

Lupinenprotein

In Mecklenburg-Vorpommern wird hochwertiges Protein aus der Blauen Lupine gewonnen. >

Wilde Arabica-Bohnen vom Aussterben bedroht

Verschiedene beliebte Nahrungsmittel stehen kurz vor dem Aussterben. Hier sehen Sie Lebensmittel, die es in einigen Jahrzehnten wohl nicht mehr geben wird. >

Weißwurst zurückgerufen

Fremdkörper aus Plastik wurden in Weißwürsten von Netto entdeckt. Der Discounter hat die Ware zurückgerufen. Kunden, die den betroffenen Artikel bereits erworben haben, können ihn... >

Die Spargelernte beginnt

Nach dem milden Winter beginnt die Spargelernte so früh wie seit sieben Jahren nicht mehr. Die Bauern erwarten eine gute Qualität. Die Preise bleiben auf hohem Niveau voraussichtlich... >

Fischöl

Vitamintabletten sind gesund, Selen und Fischöl können nicht schaden – wird den Verbrauchern suggeriert. Von wegen! Höchste Zeit mit den Mythen um die Nahrungsergänzungsmittel aufzuräumen. >

Abgepacktes Hackfleisch

Die Nachfrage nach Fleisch steigt weltweit stetig an. Mastbetriebe sind bereits jetzt auf maximale Effizienz getrimmt – für die Tiere ist das oft mit Elend verbunden. Wie lange kann es so noch weitergehen? Prof. Dr. Reinhard Fries gibt Antworten. >

James Franco

BiteLabs.org will James Franco verwursten. Das Startup behauptet auf seiner Website, Prominenten Stammzellen zu entnehmen, um sie im Labor zu Salami heranzuzüchten. Alles nur ein makabrer Scherz? >

Muskelstammzellen in der Petrischale

Um der Massentierhaltung ein Ende zu setzen, schrieb die Tierschutzorganisation PETA vor gut fünf Jahren einen Preis aus: eine Million Dollar für künstliches Hühnerfleisch. Der Stichtag ist verstrichen, ohne Ergebnis. Dafür gibt es den Burger aus der Petrischale. >

Salz

Im Supermarkt, bei Freunden, im edlen Restaurant: Luxus-Salze sind auf dem Vormarsch. Und es gibt beinahe keinen Freundeskreis, in dem nicht mindestens eine Person auf die Spezialsalze schwört. Aber was ist dran? Was ist drin? Und vor allem: Muss es wirklich sein? >

Püriertes Hähnchen in Schenkel-Form

Ein Schnitzel zum Mittag - für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden oft ein unerreichbarer Wunsch. Es sei denn, sie essen es püriert. Ein Bremerhavener Unternehmen sorgt dafür,... >

Mann isst Pizza

Wovon ernährt sich ein kochfauler Vegetarier, der kein Gemüse mag? Dan Janssen entschied sich für Käsepizza – und blieb dabei. Seit einem Vierteljahrhundert isst er nichts anderes. Das Kuriose: Ärzte unterstützen sein Essverhalten. >

Überraschte ElternVideo

Überraschte Eltern: Mutter bringt Fünflinge zur Welt. >

Marihuana aus dem AutomatenVideo

In Colorado können sich Kiffer Gras bald schnell und einfach kaufen. >

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Nicht nur Alley will wieder abspecken - diese Stars machen's vor. >


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