Roland Trettl

Roland Trettl ‐ Steckbrief

Name Roland Trettl
Beruf TV-Koch
Geburtstag
Sternzeichen Krebs
Geburtsort Italien
Staatsangehörigkeit Italien/Bundesrepublik Deutschland
Größe 180 cm
Gewicht 84 kg
Familienstand verheiratet
Geschlecht männlich
Haarfarbe braun
Augenfarbe braun
Links Homepage von Roland Trettl

Roland Trettl ‐ Wiki: Alter, Größe und mehr

Der deutsch-italienische TV-Koch Roland Trettl kam am 3. Juli 1971 in Bozen in Südtirol zur Welt, seine Eltern betrieben dort ein Hotel. Trettl begeisterte sich als Jugendlicher mehr fürs Eishockey als für die Schule, arbeitete als DJ und Bademeister und begann schließlich 1987 mit 16 Jahren eine Kochlehre im "Parkhotel Holzer" in Oberbozen, die er im Restaurant "Amadé" in Bozen beendete.

Danach startete Trettl seine Berufskarriere in den Münchener Restaurants des damaligen Star-Kochs Eckart Witzigmann "Tantris" und "Aubergine" und wurde 1997 Küchenchef in Witzigmanns Restaurant "Ca’s Puers" auf Mallorca, das 2000 vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde.

Im Anschluss sammelte Trettl internationale Erfahrung in unterschiedlichen internationalen Restaurants, arbeitete unter anderem als Food-and-Beverage-Trainer im "Marine Terrace" in Tokio.

Ab 2003 arbeitete Trettl für zehn Jahre als Executive Chef im Restaurant "Ikarus" im Hangar-7 am Salzburger Flughafen und stellte im Monatsrhythmus Köche aus aller Welt vor. 2004 wurde "Ikarus" unter Trettls Leitung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Trettls TV-Karriere startete 2013 bei Sat.1

Seit 2013 ist Trettl auch im Fernsehen zu sehen. Trettl war unter anderem Juror in der Sat.1-Koch-Castingshow "The Taste", 2016 kochte er gegen Tim Mälzer in der VOX-Show "Kitchen Impossible". Seit 2018 ist Trettl Gastgeber der VOX-Dating-Doku "First Dates – Ein Tisch für zwei".

Außerdem veröffentlichte Trettl mehrere Koch- und Ernährungsbücher wie zum Beispiel "Smart food: Intelligent essen", designt Küchen, entwirft Kantinenmenüs und stellt Käse her.

Seit 2018 ist Trettl Miteigentümer der "Spiceworld Gewürzmanufaktur" in Salzburg, die Gewürze und Gewürzmischungen vertreibt.

Trettl ist mit der Yogalehrerin Daniela Trettl verheiratet. Die beiden haben einen Sohn, Diego, und wohnen in der Nähe von Bad Reichenhall.

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